About this role
minimaal 2 jaar werkervaring in de keuken. Ervaring met snijden en voorbereiden van gerechten. Zelfstandig bonnen kunnen maken. hygiënisch te werk gaan. Zelfstandig Werkend Kok of Sushi Chef Sushi Mori Geldermalsen Sushi Mori is een gezellig sushi afhaal- en bezorgrestaurant in Geldermalsen. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok of sushi chef die ons keukenteam komt versterken. Heb jij passie voor het bereiden van sushi en andere gerechten, werk je nauwkeurig en vind je het leuk om in een dynamische keuken te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van onze sushi en andere gerechten. Tijdens drukke momenten weet je het overzicht te bewaren en zorg je ervoor dat bestellingen snel, netjes en volgens onze kwaliteitsstandaarden worden klaargemaakt. Wat zijn je taken? Voorbereiden van ingredienten, zoals wassen, snijden, mengen en portioneren Zelfstandig bereiden en presenteren van sushi en andere gerechten Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsstandaarden Controleren van smaak, kwaliteit, versheid en presentatie Zorgen voor een constante kwaliteit van alle gerechten Controleren en bijhouden van voorraden Controleren van binnenkomende leveringen Zorgen voor een schone, hygienische en georganiseerde keuken Werken volgens de geldende HACCP- en hygieneregels Samenwerken met collega's in de keuken en bijspringen waar nodig Toezien op een goede en efficiente voortgang van de bestellingen Wat bieden wij? Een salaris van 2500 tot 2700 euro bruto per maand 40 uur per week Goede begeleiding en een prettige werksfeer Mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen de keuken Een maaltijd tijdens je dienst Interesse? Stuur ons je CV en een korte motivatie of neem telefonisch contact met ons op.