About this role
Exploitant bar/buffet ontmoetingscentrum De Halve Maan Standplaats: Oostkapelle - Dienstverband: Parttime - Opleidingsniveau: VMBO Wat gaat je doen? Als exploitant bent je verantwoordelijk voor de exploitatie van de bar/buffet met aangrenzende keuken en berging van het ontmoetingscentrum. Je huurt de bar/buffet van de gemeente. De opbrengsten van de bar/buffet zijn daarom voor jezelf. Samen met de gemeentelijk beheerder ben je het aanspreekpunt voor de bezoekers. Als exploitant verricht je onder andere de volgende werkzaamheden: - het exploiteren van de bar/buffet zodat de gebruikers van de accommodatie gebruik kunnen maken van deze faciliteiten; - toezicht houden op het gebruik van de accommodatie en indien nodig gebruikers aanspreken op gedrag. Het ontmoetingscentrum wordt op verschillende dagen op verschillende dagdelen gebruikt, en ook in het weekend. Dit vraagt een flexibele inzet. Wat vraagt de gemeente Veere? Je staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en je hebt een alcoholwetvergunning op grond van de Alcoholwet nodig. Naast de alcoholwetvergunning moet je ook een vrijstelling exploitatievergunning aanvragen en een verklaring omtrent het gedrag kunnen overleggen. Je hebt daarnaast de vereiste horecapapieren in bezit, zoals de Verklaring Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening (BHV) en EHBO. Daarnaast heb je affiniteit met het (Veerse) verenigingsleven en waar mogelijk stimuleer je de activiteiten. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent flexibel en hebt een klantgerichte instelling. Wat biedt de gemeente Veere? Je werkt als zelfstandig ondernemer en bent daarom niet in dienst van de gemeente. De opbrengsten uit de exploitatie van de bar/buffet zijn voor jezelf. Daarnaast ontvang je een passende bijdrage voor de algemene exploitatie van het ontmoetingscentrum. Een concept huur- en exploitatieovereenkomst waarin de uitwerking van de exploitatie is opgenomen wordt op verzoek toegezonden. Wil je ...