About this role
Moment... werkeninoostenrijk.nl is vernieuwd! Ontbijt Kok - Ontbijtkok gezocht voor de Wedelhütte in Hochzillertal Ben jij een echte vroege vogel en lijkt het je geweldig om iedere werkdag midden in de Oostenrijkse bergen te beginnen? Voor de Wedelhütte , gelegen op maar liefst 2.350 meter hoogte in skigebied Hochzillertal , zijn wij op zoek naar een ervaren ontbijtkok . De Wedelhütte is een sfeervolle en authentieke berghut waar Oostenrijkse gezelligheid wordt gecombineerd met gastvrijheid en een hoog culinair niveau. Door de bijzondere ligging is dit allesbehalve een normale horecabaan. Hier rijd je niet simpelweg met de auto naar je werk. Je dag begint vroeg in het dal, waarna je met de gondel en liften de berg op gaat en vervolgens per ski of snowboard naar je werkplek komt. Als ontbijtkok ben jij één van de eersten die boven aan de werkdag begint. Terwijl het skigebied langzaam wakker wordt en de eerste zon over de bergtoppen verschijnt, zorg jij ervoor dat alles in de keuken klaarstaat voor een nieuwe dag. Voor wie houdt van bergen, wintersport en horeca is dit misschien wel één van de meest unieke werkplekken die je kunt vinden. Jouw functie Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van het ontbijt en ondersteun je waar nodig bij andere werkzaamheden in de keuken. Je zorgt ervoor dat alles op tijd klaarstaat, producten vers worden voorbereid en de keuken netjes en georganiseerd blijft. Omdat je vroeg begint, is het belangrijk dat je zelfstandig kunt werken en goed weet wat er moet gebeuren. Na het ontbijt help je, afhankelijk van de planning, mee met voorbereidingen voor de rest van de dag en ondersteun je het keukenteam waar nodig. Wat verwachten we van jou? - Ervaring als ontbijtkok, kok of in een vergelijkbare keukenfunctie - Je hebt geen enkel probleem met vroeg opstaan - Je bent betrouwbaar en op tijd, ook als de wekker héél vroeg gaat - Je kunt skiën of snowboarden - Je voel...