About this role
Zelfstandig Werkend Kok Vught Beroepsmatig Keuken 38 uur €2.505 - €3.033 1 Functieomschrijving ZELFSTANDIG WERKEND KOK Ben jij een kok met passie voor lekker eten en mooie gerechten? Werk je graag met goede ingrediënten en krijg je energie van een dynamische keuken? Kom dan werken als Zelfstandig Werkend Kok bij Van der Valk Hotel 's-Hertogenbosch-Vught! WAT GA JE DOEN? Als Zelfstandig Werkend Kok bereid je zelfstandig onze gerechten en zorg je samen met het keukenteam voor kwaliteit op ieder bord. Je: - Bereidt zelfstandig gerechten volgens receptuur; - Zorgt voor een goede mise-en-place; - Denkt mee over gerechten en de menukaart; - Ondersteunt de Sous Chef waar nodig; - Begeleidt junior keukenmedewerkers en leerlingen; - Werkt volgens de HACCP-richtlijnen en zorgt voor een schone en georganiseerde werkplek. 2 Functie-eisen WIE BEN JIJ? Je bent een echte aanpakker, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en hebt passie voor het vak. Daarnaast: - Heb je bij voorkeur een opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond; - Heb je relevante werkervaring in een professionele keuken; - Kun je zelfstandig én in teamverband werken; - Ben je flexibel inzetbaar, ook 's avonds, in het weekend en op feestdagen; - Beheers je de Nederlandse taal; - Ben je 38 uur per week beschikbaar. WAT KRIJG JE VAN ONS? - Een salaris tussen € 2.505 en € 3.033 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring (functiegroep V Horeca-cao); - 30% korting in de restaurants van Van der Valk International; - Hotelovernachtingen tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief; - Toegang tot onze Loyalty App met leuke extra's en rewards; - De mogelijkheid om tegen een kleine vergoeding gebruik te maken van een personeelslunch of -diner; - Bedrijfsfitness voor slechts € 10 per maand; - Reiskostenvergoeding van € 0,23 per km bij meer dan 10 km enkele reis; - Volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groe...