About this role
Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und schon bald in unserem Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als: 1 Demichef de Cuisine (m/w/d) für die Wintersaison 2026/2027 (Anfang Dezember bis Ende März) Ihre Aufgaben: * Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A-la-Carte-Angebotes * Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich * Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung * Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen * Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche * Bringen gerne neue Ideen mit ein * Anleiten der untergebenen Mitarbeiter Ihr Profil: * Berufserfahrung vorhanden * Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten * Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein * Kompetentes und herzliches Auftreten * Gute Kenntnisse der deutschen sowie englischen Sprache Wir bieten: * Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du" * Kostenfreie Unterkunft * Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich * Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start * Buddy-Programm * Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen) * Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen * Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels * Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld * Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten * Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Ihr Kontakt und weitere Informationen zur Bewerbung Für dieses Stellenangebot übernimmt das AMS die Bewerber_innenvorauswahl. Nähere Informationen erhalten Sie bei der AMS-Geschäftsstelle Spittal/Drau Bitte bewerben Sie sich ausschließlich telefonisch unter der Nummer 050 904 204 408 Arbeitsmarktservice Spittal/Drau Service für Unternehmen Dobrila Bubic Ortenburgerstraße 13 9800 Spittal/Drau Auftragsnummer: 17360325 / U08 Das Mindestentgelt für die Stelle als Demichef de Cuisine (m/w/d) beträgt 2.902,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.