About this role
Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber von luxuriösen Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Reisezielen weltweit, mit einer starken Entwicklungsperspektive. Zunehmend anerkannt für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt, steht die Gruppe für legendären Service, der von asiatischen Werten inspiriert ist, während sie gleichzeitig an der Spitze der luxuriösten Erlebnisse steht. Das Mandarin Oriental, Vienna, befindet sich in einem historischen Gebäude und bietet 138 Zimmer und Suiten, ein elegantes Restaurant, eine exklusive Bar, sowie ein Spa mi... 1 Commis de Cuisine (m/f/d) Über die Position Als Commis de Cuisine im Mandarin Oriental, Vienna bist du Teil des Küchen Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Executive Chef & Executive Sous Chef. Als Commis de Cuisine bist du für folgende Aufgaben verantwortlich: * Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen * Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen * Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht * Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel * Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Als Commis de Cuisine erwarten wir von dir: * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Flexibilität und Belastbar - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten * Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeistert * Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein * Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere Angebote für dich: * Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten. * Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€461,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an. * Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst. * MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen. * Gesundheit & Wohlbefinden der Kolleg_innen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen. Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.330,00. Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht. Wir sind ein Fan. Du auch? Bewerbungslink: https://ams.at/su/tKmvP ********************************************************* !!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!! ********************************************************* Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine (m/f/d) beträgt 2.330,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.