About this role
Das Edelweiss in Zürs am Arlberg ist seit 1854 eine Institution. Unser Haus wurde geschaffen für Reisende, die die Individualität und das Bunte lieben. Das Edelweiss ist ein lebendiges Hotel: Hier treffen sich Liebhaber des alpinen Skisports, hier wird gefeiert, gegessen und gelacht, es werden Freundschaften geschlossen, es wird übers Leben & Liebe philosphiert und es ist niemals ruhig. Unsere Unternehmenswerte, wer wir sind und was wir Dir als Mitarbeiter im Hotel Edelweiss bieten können, findest Du hier. #staysexy and join our team! 1 Chef de rang Flexenhäusl à la carte (m/w/d) Die urigste Hütte am Arlberg. - Das Flexenhäusl ist DIE Adresse für Party Fondue am Arlberg. Ob Skipause untertags oder rustikal - gemütliches Fondue am Abend, auf einen Glühwein und zum Apres-Ski: an dieser Skihütte am Arlberg führt kein Weg vorbei. Unser Wirt Peter Dobner und sein Team warten auf deine Unterstützung! Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 51 h aufgeteilt auf 6 Tage. Das Anstellungsverhältnis beginnt mit dem 03.12.2026 und geht voraussichtlich bis zum 07.04.2027 Das Angebot im Flexenhäusl umfasst die folgenden Bereiche: - Mittagsservice à la carte auf der Sonnenterrasse ca. 120pax, bei Schlechtwetter ca. 30 pax - Abendservice Fondue mit anschließender Party ca. 40pax Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich: - Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 6 - 8 Tischen, bzw. 60 Personen - Sicherstellung Mise en place - Harmonisches Dirigieren deines Commis de rang - Speisenempfehlungen - Getränkeempfehlungen - Beratung der Gäste in Sachen Wein, Inhaltsstoffen - Erfüllen von Sonderwünschen - Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards Qualifikation - Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann - Kenntnisse österreichischer & internationaler Weine - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Kenntnis div. Boniersysteme - wir haben Gastronovi - Koordination auf engstem Raum - Stressresistent - Starke, überzeugende Persönlichkeit - sprachgewandt und Erfahrung mit internationalen Gästen - ausgezeichnete Umgangsformen - selbstbewusstes Auftreten - Verlässlich, pünktlich Unternehmen: Hotel Edelweiss Betriebs GmbH Standort: Hotel Edelweiss, Zürs Abteilung: Flexenhäusl Eintrittsdatum: ab 03.12.2026 Gehalt: 2.300,00 € - 2.500,00 € netto pro Monat (je nach Qualifikation) Ansprechperson: Florian Neudorfer Phone: E-Mail: [email protected] Hier bewerben: https://edelweisszuers.onboard.org/jobs/yekv8NGw/form?campaign=QmwJyBe9&show_logo=true Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Chef de rang Flexenhäusl à la carte (m/w/d) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.