About this role
SE PRECISA INCORPORAR UN COCINERO CON DILATADA EXPERIENCIA EN EL SECTOR. INTERESANTE, FORMACIÓN PROFESIONAL EN COCINA. EL CANDIDATO/A SELECCIONADO/A SE RESPONSABILIZARÁ DE: - CONSERVAR LAS MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS DE USO EN LA COCINA. - PREPARAR, COCINAR Y PRESENTAR LOS PRODUCTOS SEGÚN PAUTAS DEL CHEF. - REVISAR Y CONTROLAR EL MATERIAL DE USO EN LA COCINA, COMUNICANDO CUALQUIER INCIDENCIA AL RESPECTO. - COLABORAR EN LA PLANIFICACIÓN DE MENÚS ESPECIALES Y CARTAS. - COLABORAR EN LA PLANIFICACIÓN DE COSTES E INVENTARIOS, ASÍ COMO EN LAS COMPRAS, CUANDO ASÍ SE LE REQUIERA. - CONTROLAR Y CUIDAR DE LA CONSERVACIÓN Y APROVECHAMIENTO DE LOS PRODUCTOS PUESTOS A SU DISPOSICIÓN. - VELAR POR CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE SU ÁREA DE TRABAJO, ASEGURANDO AQUELLAS RELACIONADAS CON EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE IMPUESTOS POR LA SALUD PÚBLICA. ¿QUÉ BUSCAMOS? - EXPERIENCIA ASIMILABLE EN EL SECTOR, PREFERENTEMENTE EN ENTORNO DE RESTAURACIÓN / HOTELES BOUTIQUE. - ACOSTUMBRADO AL TRABAJO EN EQUIPO. - PERSONA CON BUENA COMUNICACIÓN. - COSTUMBRE EN SERVICIOS CON ORIENTACIÓN AL CLIENTE. - ALTO RIGOR EN ORDEN Y LIMPIEZA. ¿QUÉ OFRECEMOS? FORMAR PARTE DEL EQUIPO DE UN HOTEL EMBLEMÁTICO DE LA ZONA, TRABAJAR EN UN EQUIPO DE GRANDES PROFESIONALES ACOSTUMBRADO A ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD. REQUISITOS MÍNIMOS: - -FORMACIÓN PROFESIONAL EN COCINA. - EXPERIENCIA ASIMILABLE EN EL SECTOR, PREFERENTEMENTE EN ENTORNO DE RESTAURACIÓN / HOTELES BOUTIQUE. - ACOSTUMBRADO AL TRABAJO EN EQUIPO. - PERSONA CON BUENA COMUNICACIÓN. - COSTUMBRE EN SERVICIOS CON ORIENTACIÓN AL CLIENTE. - ALTO RIGOR EN ORDEN Y LIMPIEZA. ADJUNTAR CURRÍCULUM ACTUALIZADO Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 102026574097 Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA ( Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí