About this role
Chef de Rang (w/m) – Wintersaison 2026/2027 direkt am Heidsee 100 % Pensum | Nach Vereinbarung Bereich Restauration/Chef de Rang Region Lenzerheide-Valbella Verhältnis Saisonstelle Winter 2026/2027 Qualifikation Gelernt Arbeitest du gerne im Service, begeisterst Gäste mit Herz und positiver Ausstrahlung und möchtest dich fachlich weiterentwickeln? Dann entdecke die Ferienhotellerie in Valbella-Lenzerheide. Naturnahe Bergküche, eine Sonnenterrasse mit Blick auf den Heidsee und ein unvergesslicher Bergsommer warten auf dich! Deine Aufgaben • Gastgeberin und Allrounderin im Service • Verkauf unserer naturnahen Bergküche • Individuelle Betreuung unserer Gäste auf der Terrasse, im Restaurant und an der Bar • Aktiver Verkauf inkl. Upselling von Angeboten sowie Weinempfehlungen und Weinservice • Mise en Place (MEP), Vor- und Nachbereitung der Service-Stationen • Einhaltung von Servicestandards und Hausrichtlinien • Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Arbeitsalltag Deine Kompetenzen und Stärken • Positive Ausstrahlung und gute Energie im Umgang mit Gästen • Freundliches, offenes und aufgestelltes Auftreten • Freude am direkten Gästekontakt • Hohes Engagement sowie zuverlässige Arbeitsweise • Berufserfahrung im Servicebereich von Vorteil • Gute Deutschkenntnisse Wir bieten • Arbeitsplatz im Erholungsgebiet Lenzerheide • Haus mit Tradition und Geschichte • Professionelles Umfeld, kleines Team • Offenes Ohr für Innovation • Kommunikation auf Augenhöhe • Wertschätzung individueller Persönlichkeiten • Naturnahe Philosophie • Faire Löhne und modernes Gastgebertum • Unterkunft auf Anfrage Wir freuen uns über Deine vollständige Bewerbung via Mail an [email protected] Gerne lernen wir Dich im Anschluss auch in einem Video-Call kennen und nehmen dich virtuell auf eine Hoteltour mit.