About this role
Crêperie Bar LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du restaurant LE YAC'H propose un poste de Chef Crêpier (H/F) confirmé. Ce que nous recherchons : -> CHEF(FE) Crêpier (re) Expérimenté(e): savoir tournée sur 4 biligs. 2500€ ou 2600€ net par mois / 39h ou 42 h + Hsup (pointeuse). - À pourvoir du 1er décembre 2026 au 10 novembre 2027 inclus. - Solides expériences et références demandées (profil CONFIRMÉ UNIQUEMENT). - Bienveillance, réactivité, précision d'exécution, bonne gestion au stress, motivation, investissement et coutumier de services à gros débit, créativité, propreté ++++. - Savoir gérer une brigade et les approvisionnements ! - Vous travaillerez en autonomie durant le mois de décembre. - Vous travaillerez en équipe de 3 le reste de l'année : 1 crêpier + 1 cuisinier + 1 commis plongeur. - Planning prévisionnel - Décembre : Ouverture du 1/12/2026 au 4/01/2027 - fermeture jusqu'au 1er février 2027. Février : Réouverture le 6/02/2027 (prise de poste au 1/02/2027) sans interruption jusqu'au 10/11/2027. - Répartitions temps de travail & Congés - - 2 jours de congés par semaine (lundi + mardi) Hors juillet aout. - Horaires continues en Juillet & Août (2 équipe se relayant) : 8H-> 16h ou 16h -> 00H (1 semaine sur 2) : 1,5 jours de congés en Juillet / Août Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Une cuisine locale, à base de produits frais, locaux et/ou bio : www.leyach.bzh & www.leyach.fr - Un espace de travail agréable et fonctionnel (cuisine refaite à neuf en 2021); - L'équipe est très dynamique et bienveillante ; - Possibilité d'être logé, à 1 min du restaurant (logement équipé et refait à neuf) moyennant loyer modéré. - Une clientèle fidèle « d'habitués ». - Possibilité d'évolution en terme de salaires et de responsabilités - Entreprise familiale créé en 2015. - Label « Maître Restaurateur » obtenu en 2024, cuisine 100% fait maison. - Travail en équipe de 3 en cuisine : 1 crêpier, 1 cuisinier ou chef de partie (H/F) et 1 commis plongeur, deux équipes se relayant en été. Passation possible avec notre crêpière Florence avant son départ en vacances. Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. INSTAGRAM : @leyac_h Contacter Leila au 0615660230/ 0256546943. Mail : [email protected] Ou passez nous voir au Yac'h !