About this role
Missions principales : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez en charge :La fabrication et la préparation des produits de pâtisserie artisanale dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).La maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage, de cuisson et de décoration. Le contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. Le maintien de la propreté et du rangement du laboratoire de pâtisserie. Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Horaires : Temps plein - 35 heures hebdomadaires