About this role
Nous recherchons un cuisinier(re) spécialisé(e) dans la préparation de plats Libanais. Les missions : - Préparer et cuisiner les viandes, poissons et légumes - Préparer les spécialités libanaises - Doser et mélanger les ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons (découpe, tranchage, etc.) - Éplucher et préparer les légumes et les fruits - Assurer la mise en place et le dressage des plats - Maintenir le poste de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail du mardi au samedi pour le service du midi et le service du soir (coupure de 14h à 19h) Travail occasionnellement les week-end et jours fériés.