About this role
Pâtissier-ère tourier-ère - CDI - Paris 13e (Port-Royal) Prise de poste : dès que possible - Du lundi au vendredi - Horaires matinaux Située au 5 boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, notre établissement recherche un-e pâtissier-ère tourier-ère pour rejoindre son équipe en CDI. Vos missions -Réaliser le tourage et la préparation des pâtes feuilletées -Fabriquer les viennoiseries et produits de tour selon les recettes de la maison -Organiser votre production et veiller à la qualité et à la régularité des produits -Maintenir un laboratoire propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché -Expérience en tourage / viennoiserie souhaitée -Autonomie, rigueur et ponctualité -Motivation pour une production artisanale de qualité.