About this role
Pour un restaurant basé à Champs sur Marne, vous aurez pour missions: - Conception de plats de spécialités marocaines - Gérer les stocks et les matières premières. - Gestion d'une équipe de 10 personnes - Respect des règles d'hygiène Ponctuellement vous pourrez être amené à aller chercher les produits et les ingrédients commandés (Véhicule de service fourni) Restaurant ouvert tous les jours, vous aurez 2 jours de repos par semaine. Service avec coupures: 11H00 - 14H00 et 19h00-23H00 10 ans d'expérience en restauration apprécié. Période d'essai de 2 mois