About this role
Description :Tes principales missions : * Tu soutiendras le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec la plus grande précision et en respectant nos fiches techniques de recette italienne. * Tu assureras la mise en place et la préparation des ingrédients, tout en coordonnant les tâches de la brigade pour un service fluide et sans accroc. * Tu superviseras la cuisson des plats, veillant à ce que chaque assiette soit parfaitement exécutée et que les standards de qualité soient toujours respectés. * Tu guideras et formeras les membres de l'équipe en cuisine, en partageant ton expertise et en encourageant l'excellence et la créativité culinaire. * Tu travailleras avec le chef et le reste de la brigade pour maintenir une ambiance positive et efficace, tout en t'assurant que chaque service soit un succès. Profil recherché : * ORGANISATION : Tu es capable de gérer les tâches avec fluidité et efficacité, tout en maintenant une organisation même lors des heures de rush. * RÉACTIF.VE ET ADAPTABLE : Tu sais improviser et trouver des solutions rapides tout en gardant une attitude sereine et positive. * LEADER INSPIRANT.E : Tu es un.e mentor motivant.e pour tes collègues, les guidant avec bienveillance tout en veillant à ce que l'équipe travaille en harmonie. * CRÉATIF.VE ET MINUTIEUX.SE : Avec un œil attentif aux détails, tu apportes ta touche créative à chaque plat, garantissant des présentations impeccables.Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Dans ce cadre, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.