About this role
Le restaurant Le Cheval Blanc, d'une capacité de 80 couverts, ouvrira prochainement ses portes et recherche son/sa second(e) de salle pour accompagner le lancement et le développement de l'établissement.Vos missions :Accueillir la clientèle et assurer la prise de commandesAssurer le service des plats et des boissons (salle et bar)Participer à la gestion des stocks (manutention, réassort)Réaliser les encaissementsVeiller à la propreté et à l'entretien de la salle et du matérielProfil recherché :Expérience significative en restauration exigéeBonne connaissance du fonctionnement d'un service en sallePersonne motivée, dynamique et rigoureuseSens du service client et capacité d'adaptationFiabilité indispensable (poste de confiance)Envie d'évoluer : perspectives de gestion d'établissement à termeConditions de travail :Contrat : CDI - 30h/semaineHoraires : variableJours travaillés : du jeudi au dimancheRepos : lundi, mardi et mercrediRémunération : 1700€ nets / moisPourquoi rejoindre le Cheval Blanc :Participer à une ouverture d'établissementIntégrer un projet dynamique avec possibilités d'évolutionÊtre un acteur clé dans la mise en place et l'organisation du restaurant