About this role
Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire culinaire et innovation. Dans le cadre du lancement de nouvelles recettes et du développement de produits innovants, elle recherche un(e) Opérateur(trice) cuisine industrielle (H/F) Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour missions : - La préparation des recettes selon les fiches techniques et les exigences de qualité - Le lancement et le suivi des machines de cuisson - La manutention de matières premières et produits finis - Le contrôle de la traçabilité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : BPF, HACCP, cahiers des charges clients - La participation à l'amélioration continue de la qualité des produits Conditions de travail : - Travail en environnement agroalimentaire, froid dirigé 4°, chaud en cuisine. - Port de charges (manutention de produits) - Travail en équipe - Formation interne possible aux outils et aux procédures spécifiques Profil recherché : - Vous avez une formation ou une expérience significative dans un métier de bouche : cuisine, traiteur, charcutier, etc. - Vous avez une sensibilité culinaire et le goût du travail bien fait - Vous êtes rigoureux(se), fiable et respectueux(se) des règles d'hygiène - Vous êtes polyvalent(e) et volontaire - Vous êtes disponible en 2*8 (matin et nuit) Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus, postulez en ligne afin qu'un(e) chargé(e) de recrutement vous contact rapidement.