About this role
Bienvenue au Café Cantine Bistrot l'AIMANT à Bonneville ! Plus qu'un simple lieu de restauration, nous sommes un bistrot écoresponsable qui place la gourmandise et l'éthique au cœur de son concept. Nous proposons une table locale et généreuse, mettant à l'honneur les produits de saison. Notre engagement se reflète dans chaque détail : un café bio et équitable, une cuisine de caractère et un cadre convivial avec notre patio. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure culinaire. VOS MISSIONS : En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront : - Gestion du service : Assurer en toute autonomie la gestion du service "au chaud". - Polyvalence culinaire : Réaliser avec maîtrise des préparations aussi bien salées que sucrées. - Créativité saisonnière : Adapter et faire évoluer les recettes en fonction des arrivages et des saisons pour garantir la fraîcheur et la pertinence de notre carte. - Engagement écoresponsable : Appliquer nos principes de gestion des ressources et de respect du produit au quotidien. VOTRE PROFIL Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, sensible aux enjeux environnementaux. Compétences : Vous êtes capable de gérer un service seul et maîtrisez la polyvalence salé/sucré. Valeurs : Vous possédez une réelle sensibilité pour le végétal et pour l'écologie. Savoir-être : Vous savez travailler en équipe avec bienveillance et humilité. L'esprit de collaboration est pour nous essentiel. CONDITIONS ET AVANTAGES Horaires structurés (sans coupure) : Lundi et Mardi : 08h00 - 14h00 Mercredi, Jeudi et Vendredi : 15h00 - 23h00 (environ) Équilibre vie pro/vie perso : Vos week-ends sont préservés (repos le samedi et le dimanche). Contrat : 35 heures par semaine.