About this role
OPIS POSLA : - planiranje, vođenje i nadgledanje tehnološkog procesa - unapređenje tehnološkog procesa - izrada i kontrola radnih naloga - kontrola kvalitete sirovina, ambalaže i gotovog proizvoda - razvoj novih proizvoda - upravljanje internim kontrolno-razvojnim laboratorijem, dokumentiranje i obrada podataka - upravljanje HACCP timom - zaštita okoliša, upravljanje otpadom - briga o pravovremenom izvršenju svih potrebnih zakonom propisanih obveza vezanih za djelatnike u proizvodnji i prometu hrane (zdravstveni pregledi, higijenski minimumi, edukacije) - edukacija djelatnika