About this role
Opis posla: Samostalno pripremanje hladnih i toplih jela, umaka, salata i dr. jela prema jelovniku i recepturama Priprema jela po narudžbi (à la carte) te praćenje zadanih normativa i estetskih standarda prezentacije Rukovanje profesionalnim strojevima, aparatima i kuharskim alatima na siguran i ispravan način Pravilno skladištenje i čuvanje nepotrošenih namirnica u rashladnim uređajima uz praćenje trajanja rokova Održavanje visoke razine čistoće radnih površina, kuhinjskog inventara i opreme Strogo pridržavanje sanitarnih propisa, higijenskih standarda i HACCP smjernica kako bi se spriječila kontaminacija hrane suradnja s ostatkom tima kuhinje i posluživanja.