About this role
Kempische Eierhandel is een toonaangevend bedrijf in de eiersector en sorteert en verpakt wekelijks meer dan 6 miljoen eieren voor grote retailklanten. Door de uitbreiding van de productielocatie en de hogere kwaliteits- en voedselveiligheidseisen is het bedrijf op zoek naar een Junior Quality Manager . In deze functie werk je nauw samen met de Quality Manager en het Plant Management en ben je regelmatig aanwezig op de productievloer. Belangrijkste verantwoordelijkheden: Beheren en verbeteren van het kwaliteitssysteem, met IFS als belangrijkste standaard. Opvolgen van HACCP, voedselveiligheid en CCP's . Voorbereiden en begeleiden van interne, klanten- en certificeringsaudits. Bewaken van traceerbaarheid en recalltesten . Opvolgen van kwaliteitscontroles, analyses en productvrijgave. Onderzoeken van klachten en afwijkingen en uitvoeren van root cause analyses . Opvolgen van leveranciers, grondstoffen en kwaliteitseisen. Nauw samenwerken met productie en medewerkers coachen rond kwaliteit en voedselveiligheid. Meewerken aan de opstart van een nieuwe productielijn , waarbij kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid vanaf het begin worden geïntegreerd. Doorgroeimogelijkheid: Afhankelijk van ervaring en ontwikkeling kan je op termijn doorgroeien naar Quality Manager , inclusief een rol binnen het lokale managementteam. Je beschikt over een masterdiploma in voedingsmiddelentechnologie, bio-ingenieurswetenschappen, biochemie, biowetenschappen of een vergelijkbare richting; of over een relevante (professionele) bachelor aangevuld met aantoonbare ervaring binnen kwaliteit en voedselveiligheid in de voedingsindustrie . Daarnaast verwachten we van je dat je: - Kennis hebt van IFS, HACCP en relevante wetgeving, met bij voorkeur ook ervaring met interne en externe audits; - Nederlands en Engels vloeiende beheerst; - Pragmatische ingesteld bent, waarbij je het vermogen hebt om problemen om te zetten in haalbare oplossing; - Communicatievaardigheden hebt om te schakelen tussen operatoren, collega's, leveranciers, auditoren, klanten en management.