About this role
Bloei jij pas écht op als de zon ondergaat? Droom je van een eigen keuken waarin je alle vrijheid krijgt, zonder dat er iemand op je vingers kijkt? En wil je een salaris waarmee je écht stappen zet? Voor een toonaangevende klant in regio Puurs zoekt ISS Catering een gedreven Zelfstandig Werkend Kok die de regie pakt tijdens de nacht- en weekenddiensten. Jij baant je eigen weg, tovert topkwaliteit op het bord en runt de keuken als een baas. Wat ga je doen? Als held van de nachtdienst ben jij de steun en toeverlaat voor de medewerkers die 's nachts hard aan het werk zijn. Jouw takenpakket: Smaak & Kwaliteit: Zelfstandig bereiden van de lekkerste warme en koude maaltijden volgens strakke recepturen. Voorraad & Beheer: Slimme voorbereiding (mise-en-place) en overzichtelijk voorraadbeheer — jij houdt de controle. Voedselveiligheid: Strenge hygiënestandaarden (HACCP) zijn voor jou een tweede natuur. Trots opleveren: Je sluit je shift af met een glimmende, opgeruimde keuken waar je met een voldaan gevoel de deur achter dichttrekt. Waarom dit jouw ideale nieuwe job is Baas in eigen keuken: Volledig vertrouwen in jouw vakmanschap. Geen micromanagement, wel maximale autonomie. Financieel gigantisch aantrekkelijk: Werken in de nacht én het weekend betekent vorstelijke toeslagen bovenop een al zeer representatief basisloon. Ultieme flexibiliteit: Knal van vrijdag tot en met zondag en geniet doordeweeks van alle tijd voor jezelf — óf combineer met extra uren voor een fulltime contract. Topmateriaal: Kook met hoogwaardige apparatuur in een strakke, moderne en professionele werkomgeving. Wie zoeken wij? Ervaring: Je hebt aantoonbare ervaring als (zelfstandig werkend) kok en kent de klappen van de zweep. Nachtuil-DNA: Jouw energiepiek ligt tussen 17:00 en 06:00 uur. Zelfstandig & Betrouwbaar: Je bent gestructureerd, stressbestendig en stroopt graag de mouwen op.