About this role
Als chef de partie krijg je een belangrijke rol binnen het keukenteam. Een ervaren chef de partie zorgt ervoor dat elk bord de keuken netjes en correct verlaat. Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur Instaan voor mise-en-place en voorraadbeheer Controleren van kwaliteit, presentatie en hygiëne Ondersteunen van collega's tijdens drukke momenten Toepassen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid Zorgen voor een ordelijke en nette werkpost Actief samenwerken met het volledige keukenteam Ben jij de chef de partie die we zoeken? Voor deze functie zoeken we een chef de partie met ervaring, verantwoordelijkheidszin en een passie voor koken. Relevante ervaring in een professionele keuken is vereist Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands Je werkt georganiseerd en nauwkeurig Je kan zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamspeler Je blijft rustig onder druk en houdt het overzicht Je hebt kennis van keukenprocessen en voedselveiligheid Je bent betrouwbaar en gemotiveerd voor een vaste uitdaging