About this role
Gezocht: ervaren kok met passie voor het vak, die een keukenteam op sleeptouw kan nemen en over een uitstekende productkennis beschikt. Ben jij de persoon die we zoeken? Dan ben je bij de Sint-Paulusschool aan het juiste adres. Voor een betrekking in de keuken van Sint-Paulus campus Hemelvaart zijn we op zoek naar een kok voor onmiddellijke indiensttreding. Hoe ziet het takenpakket eruit? Gerechten volgens standaardrecepten bereiden met eigen inbreng Kwaliteit, portionering en presentatie verzorgen HACCP- en hygiënevoorschriften toepassen Het keukenteam aansturen en ondersteunen Creatieve kunnen tonen tijdens evenementen Beheren van de voorraad (FEFO-principe) Problemen rapporteren bij de keukenverantwoordelijke Praktijkervaring in een professionele grootkeuken is zeker een pluspunt. Koksdiploma Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken; praktijkervaring in een professionele grootkeuken is zeker een pluspunt Oog voor detail en kwaliteit Goede productkennis Stressbestendig Goede kennis van het Nederlands Teamplayer en coach Zelfstandig werken Flexibel inzetbaar Werken met de meest courante Microsoft Office-toepassingen