About this role
Voor een brasserie, gelegen te Hasselt, zijn we op zoek naar (chef)kok / patissier: Mise-en-place & Service: Je bereidt de koude kant en de patisserie voor, je bent verantwoordelijk voor de desserts en zorgt tijdens de service voor een perfecte afwerking van voorgerechten en desserts. Je werkt nauw samen met de rest van het team voor een vlekkeloze service en springt bij waar nodig. Je houdt je werkplek netjes en ordelijk. Je volgt de nieuwste trends op de voet en denkt actief mee over vernieuwende desserts. Je hebt minstens 3 jaar ervaring in de keuken (bij voorkeur in patisserie en koude kant). Je bent flexibel en wilt bijleren. Je kan zelfstandig te werk gaan. Je hebt kennis van HACCP regelgeving. Je spreekt goed Nederlands. Je bent in het bezit van eigen vervoer. Je kan werken op volgende dagen: woensdag, donderdag en vrijdag (11u30 - 14u00 & 17u00 - 21u00), zaterdag (17u00 - 21u00) en zondag (11u30 - 14u00).