About this role
Voor Mouterij Albert in Puurs zijn we op zoek naar een ervaren productie-operator. In deze functie speel je een cruciale rol, want mout is de essentiele grondstof voor het maken van zowel alcoholische als non-alocoholische bieren. Als operator ben jij dan ook verantwoordelijk voor het opvolgen van het moutproces: van het verwerken van de kiemen tot het "eesten" (drogen van de mout). Je zorgt dat het proces blijft draaien en neemt regelmatig staalnames. Zijn er technische storingen, dan kan je deze vlot oplossen. Aangezien het moutproces niet stilstaat, werk je als operator in een volcontinu systeem in 2 ploegen met weekendwerk. Je werkt met weekcontracten, na een positieve evaluatie kom je in aanmerking voor een vast contract. Wat breng je als operator mee: ervaring in een productie-omgeving en als operator is een vereiste je hebt technisch inzicht je bent bereid om bij te leren over het moutproces fysiek werk schrik je niet af je bent collegiaal je kan zeer goed communiceren in het Nederlands (spreken,lezen en schrijven) dit omwille van de veiligheidsregels en administratie registratie een volcontinu systeem past bij je levensstijl: je werkt in 2 ploegen met weekendwerk (6u-14u13 en 13u47- 22u) Jouw takenpakket als operator: nauwkeurig opvolgen en bijsturen van het moutproces nemen van stalen manueel reinigen van de verschillende installaties uitvoeren van onderhoudsopdrachten kleine technische werkzaamheden opvolgen administratieve registratie