About this role
Für unser indisches Spezialitätenrestaurant suchen wir einen erfahrenen indischen Spezialitätenkoch zur Verstärkung unseres Küchenteams in Vollzeit. Aufgabenbereich: - Zubereitung traditioneller indischer Speisen und Spezialitäten - Herstellung verschiedener Currys, Tandoori-Gerichte, Masala-Gerichte sowie hausgemachter Saucen und Gewürzmischungen - Arbeiten am Tandoor-Ofen - Vorbereitung frischer Zutaten nach traditionellen Rezepturen - Selbstständiges Arbeiten in der Küche - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Anforderungen: - Erfahrung in der indischen Spezialitätenküche - Kenntnisse traditioneller indischer Gewürze und Zubereitungsarten - Erfahrung im Arbeiten mit einem Tandoor-Ofen wünschenswert - Belastbarkeit, Teamfähigkeit und sauberes Arbeiten - Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Arbeitszeiten: Nach Dienstplan innerhalb unserer Öffnungszeiten. Di. bis Do. 17-21 Uhr Fr. 17-22 Uhr Samstag 12-15 und 17-22 Uhr Sonntag 12-15 und 17-21 Uhr Wir freuen uns über Bewerbungen von motivierten und erfahrenen Fachkräften. Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns! Chilihouse Schwaan Markt 17 18258 Schwaan Tel. 03844/8903160 Email: Email: Chilihouse@ymail ( [email protected] ) .com ( [email protected] ) Ansprechpartner: Silke Wolf Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten Expertenkenntnisse: Indische Küche