About this role
Sous-Chef (m/w/d) In Vollzeit oder Teilzeit Wir, das Landhotel Steigenhaus *** Superior, bieten neben 21 Hotelzimmern, 3 Veranstaltungs- & Tagungsräumen, unser a la carte Restaurant, sowie im Sommer unsere Sonnenterrasse und Brunnenlounge. Um unsere Gäste kulinarisch umsorgt zu wissen, suchen wir DICH als Teil unseres Teams! Was wir bieten: - Herzlichkeit & Authenzität - Familienfreundliches Umfeld - leistungsorientiertes Gehalt - Internationales Umfeld - Stilvolles Hotel & hochwertige Küche - unbefristeter Arbeitsvertrag - Kein Teildienst Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet - Unterstützung und Führung des Küchenteams - Sicherstellung eines reibungslosen Mis en place und Küchenabläufe - Unterstützen bei Wareneinkauf, Planung, Erstellen der Speisekarten, - Planung von Veranstaltungen - Leidenschaft für eine gehobene Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten - Unterweisen und Ausbilden unserer Auszubildenden Wir haben dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, A-la-carte-Küche