About this role
Aufgaben: - Unterstützung des Kochs bzw. der Küchenleitung bei der Zubereitung von warmen Speisen - Selbständige Zubereitung von kalten Speisen und Vorbereitung für die Stationspatienten - Herstellung von Kuchen nach Rezeptvorgabe - Vorbereitung von Zutaten (z./B. Waschen, Schneiden, Portionieren) - Mitarbeit bei der Speisenausgabe - Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP - Reinigung und Pflege von Küchenutensilien und Arbeitsbereichen / Spül- und Putztätigkeiten - Unterstützung bei der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln Qualifikation: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. Beikoch/Beiköchin oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit - gepflegtes Erscheinungsbild - Grundkenntnisse in der Lebensmittelzubereitung - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft - Hygienebewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise - Bereitschaft zur Wochenendarbeit - Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen - Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten: - Einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz - Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK) - Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld - Vergütung nach DRK-Reform Tarifvertrag - geregelte Arbeitszeiten, keine Abendküche