About this role
KRAZ CRÊPERIE MOULERIE RECRUTE POUR LA RENTRÉE !
À deux pas du Parlement de Bretagne, en plein cœur de Rennes, KRAZ est la crêperie-moulerie qui fait crépiter les papilles !
Nous recherchons un Chef de cuisine F/H.
Tes missions, si tu les acceptes :
* Élaborer et réaliser les crêpes, galettes, plat et moules dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire. * Organiser et superviser la mise en place de la cuisine avant et après le service. * Garantir la qualité, la régularité et la présentation de chaque assiette envoyée en salle. * Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine dans une bonne ambiance et avec exigence.
Ce que l'on recherche :
* Une expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste similaire. * Un vrai sens de l'organisation et de la rigueur, sans perdre le sourire. * Un leadership naturel et l'envie de fédérer une équipe. * De la réactivité, de l'adaptabilité et une attitude toujours professionnelle. * Une bonne connaissance des normes HACCP.
Pourquoi rejoindre KRAZ ?
* Une ambiance conviviale et dynamique. * Une équipe soudée et bienveillante. * Un cadre de travail en plein centre de Rennes.
Postule directement en ligne et rejoins l'aventure KRAZ !
Rémunération : 13,00€ à 16,00€ par heure
Nombre d'heures : 41.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel