About this role
Description du poste :
Vous intégrez une brigade d'environ 10 personnes et êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions
Organiser et superviser le travail de la brigade
Participer à la préparation et à la production des repas
Veiller au respect des recettes, des quantités et des délais
Contrôler la qualité des préparations
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Assurer la bonne organisation de la cuisine
Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
Conditions
CDI
Lieu : Toulouse sud
Brigade d'environ 10 personnes
Horaires : du lundi au vendredi, 7h00 à 15h00
Rémunération : à définir selon profil et expérience
Description du profil :
Profil recherché
Expérience en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine confirmé
Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se)
Vous appréciez le travail en équipe
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Une expérience en cuisine collective est appréciée