About this role
EGP SARL recherche un(e) Formulateur(trice) Arômes pour participer au développement de nouvelles solutions aromatiques destinées à l'industrie alimentaire.
Vous interviendrez sur des applications variées : produits laitiers, confiserie, boulangerie et produits salés. Vos missions :
Formuler et créer :
- Créer et reformuler des arômes selon les briefs clients. - Sélectionner les matières premières et réaliser les essais en laboratoire. - Tester les arômes directement dans les produits finis.
Évaluer et améliorer :
- Réaliser des évaluations sensorielles et des essais de stabilité. - Analyser les résultats et ajuster les formules. - Prendre en compte les retours clients pour faire évoluer les formulations.
Accompagner les projets :
- Travailler en collaboration avec les équipes commerciales, qualité, réglementaire et production. - Suivre les projets jusqu'au transfert industriel. - Assurer la traçabilité des formules et des essais.
Votre profil :
Vous avez une formation en agroalimentaire, chimie, formulation ou sciences des aliments, et idéalement une première expérience dans la formulation ou les arômes. Vous êtes curieux(se), créatif(ve), rigoureux(se) et aimez expérimenter pour trouver des solutions concrètes. Votre sensibilité aux goûts et aux perceptions sensorielles sera un véritable atout.
Rejoignez EGP SARL et participez à la création des arômes de demain !