About this role
Description du poste :
L' hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Chef de rang (H/F).
Missions principales * Préparer et contrôler les commandes avant leur départ en chambre.***Assurer la livraison et le service en chambre dans les délais impartis.***Présenter les plats et boissons avec professionnalisme.***Anticiper les besoins et personnaliser le service selon les attentes du client.***Veiller particulièrement aux demandes spécifiques, allergies et clients VIP.***Assurer le débarrassage des plateaux et tables.***Maintenir les offices Room Service propres, organisés et approvisionnés.***Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.***Assurer une bonne coordination avec la cuisine, le bar, la réception et les autres services.***Participer à l'encadrement et à l'accompagnement des commis.
Vos atouts pour cette opportunité Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente * Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement * Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme * Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité * Des qualités managériales et de leadership * Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité * Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets * Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur***