About this role
Autonome et polyvalent sur votre poste de travail, vous aurez en charge la préparation de la pâte à choux, la cuisson et la préparation des entremets. Vous travaillerez le matin, de trois heures à dix heures trente, avec trente minutes de pause, au sein d'une équipe comptant un autre pâtissier et quatre apprentis pâtissiers. Un mois sur deux, vos jours de repos seront samedi et dimanche, et le mois suivant, jeudi et dimanche.