About this role
Passioneret kok med fokus på det gode håndværk, sæsonens råvarer og mulighed for at præge den gastronomiske udvikling søges til restaurant i Odsherred. Fuldtid er ikke påkrævet, vil du arbejde deltid kan det også lade sig gøre. Dine primære opgaver Tilberede mad fra bunden med udgangspunkt i lokale og sæsonaktuelle råvarer. Bidrage aktivt til udvikling af menuer og nye gastronomiske idéer. Sikre en høj faglig standard og kvalitet i køkkenets daglige arbejde. Vi forestiller os, at du Har solide faglige kompetencer og stor stolthed i dit håndværk. Arbejder selvstændigt og tager ejerskab for dine opgaver. Er nysgerrig på råvarer, sæsoner og nye kulinariske tendenser. Trives i et dynamisk køkkenmiljø med højt tempo og stærkt sammenhold. Har lyst til at bidrage med egne idéer og sætte dit præg på menuen. Vi tilbyder Reel indflydelse på menuer, koncepter og udvikling. Adgang til spændende råvarer som tang, vilde urter og lokalt fanget fisk. Fleksibilitet med mulighed for både fuldtids- og deltidsansættelse. Mulighed for overnatning. Attraktive løn- og ansættelsesvilkår, herunder pensionsordning. En arbejdsplads i naturskønne omgivelser blot en time fra København. Bil er dog påkrævet, da offentlig transport er sparsom. Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning allerede i dag til [email protected]