About this role
Le groupe Hélène Darroze recherche un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour son restaurant marsan**.
MISSIONS :
Pâtisserie :
- Apprentissage des techniques culinaires auprès de la brigade de pâtisserie dans son entièreté
Organisation :
- Nettoyage des surfaces selon les normes HACCP
- Rangement et organisation des frigos
- Gestion des stocks et de l'inventaire
- Elaboration des recettes
PROFIL
Si vous êtes :
- Etudiant dans un cursus en pâtisserie
- Motivé
- Dynamique
- Prêt à apprendre
- Capable de prendre du recul afin de progresser
- Force de proposition
- De bonne humeur !
Et que vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique sous l'impulsion d'une cheffe reconnue à l'international pour y apprendre auprès de ses équipes, n'hésitez plus et envoyez nous vos candidatures !
Début :
- A partir de Septembre 2026 pendant 1 an ou 2 ans.
Fermeture (Jours de congés) :
- Dimanche et Lundi