About this role
En av kokkene på Sofienberg produksjonskjøkken går over i en annen stilling og vi søker etter en dyktig etterfølger!Sofienberg produksjonskjøkken produserer middager til beboere på sykehjem driftet av Lovisenberg Omsorg AS. Produksjonskjøkkenet ligger plassert sammen med Sofienberghjemmet rett ved Sofienbergparken i bydel Grünerløkka, og har kort vei til offentlig kommunikasjon. Kjøkkenet produserer omtrent 750 måltider hver dag, både normal- og spesialkost. Maten fremstilles etter kok-kjøl metoden, pakkes, transporteres og leveres kald til kundene. Produksjonskjøkkenet er et storkjøkken. Vi har 8 ansatte, hvorav syv faglærte kokker og en kjøkkenmedarbeider.Vi ser etter deg som har fagbrev som kokk og erfaring fra arbeid på storkjøkken, fortrinnsvis sykehjem- eller sykehuskjøkken. Du har et sterkt faglig engasjement og et bevisst forhold til råvarer, kvalitet og matomsorg. Du arbeider systematisk og strukturert både på egenhånd og i team og du tar initiativ og finner gode løsninger når hverdagen krever det. Du trives i et høyt tempo og motiveres av å levere kvalitet – også når det er travelt.Arbeidstid for tiden på dagtid mandag til fredag. Kvalifiserte søkere vil bli kontaktet fortløpende.Vi ser frem til å høre fra deg.