About this role
Pizzaiolo (m/w) – 100 %
Sie verstehen Ihr Handwerk und bereiten mit Leidenschaft hochwertige Pizzen zu? Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Erfahrung in der Pizzaherstellung.
Ihre Aufgaben:
- Selbstständige Herstellung von Pizzateigen und Saucen sowie Vorbereitung der Zutaten - Fachgerechtes Belegen und Backen der Pizzen mit gleichbleibend hoher Qualität - Sorgfältige Überwachung der Teigreifung und Backprozesse - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sowie Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften - Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Vorbereitungs- und Servicearbeiten
Ihr Profil:
- Fachliche Ausbildung im Bereich Küche oder Pizzaherstellung beziehungsweise mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo - Fundierte Kenntnisse in der Teigverarbeitung und im Umgang mit Pizzaöfen - Qualitätsbewusstsein und Freude an der Verarbeitung frischer Zutaten - Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise - Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch während intensiver Servicezeiten - Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen - Deutschkenntnisse zur Verständigung im Küchenalltag
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Angaben zu Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin an
Trattoria il Sole GmbH Hintere Kirchstrasse 2 2 9444 Diepoldsau
+41 71 730 08 86 [email protected]