About this role
事業所名: 新興産業株式会社（魚正本陣、亀山儀式殿、彦島瑞鳳殿） 就業場所: 〒750-0007 山口県下関市赤間町４－２０ 「魚正本陣」 職種: 職種解説 調理 仕事内容: ○お客様にお出しする料理の調理全般 ＊後片付け、清掃ほか ＊食器洗い（食洗機使用） ＊１１０席あり（和室、個室、カウンター席、座敷） 【業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし】 求人番号: 35020-10790461 受付年月日: 2026年9月18日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 下関公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 3502-101527-1 事業所名: シンコウサンギョウカブシキガイシャ（ウオマサホンジン、 カメヤマギシキデン、ヒコシマズイホウデン） 新興産業株式会社（魚正本陣、亀山儀式殿、彦島瑞鳳殿） 所在地: 〒750-0008 山口県下関市田中町１０番７号 ホームページ: htt://www.uomasahonjin.com/ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒750-0007 山口県下関市赤間町４－２０ 「魚正本陣」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ下関駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 30分 就業場所に関する特記事項 西の端バス停から徒歩３分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 屋外２ヶ所に喫煙場所あり マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 労基法による（深夜業あり） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 195,000円〜240,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 195,000円〜240,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊時間外手当 ＊深夜割増賃金 月平均労働日数: 23.9日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 5,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 0.50ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 就業時間１ 15時00分〜23時00分 就業時間に関する特記事項 ※予約状況により３０分程度前後する場合があります。 ※週４０時間になるようにシフトを組み、４０時間を超える場合は 時間外手当を支給します。 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 45分 年間休日数: 78日 休日等: 休日 その他 週休二日制 なし その他 ＊月６～７日休み ＊年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 16人 就業場所 16人 うち女性 12人 うちパート 10人 設立年: 昭和21年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 飲食業、宴会業、結婚式抜露宴、会食、会合 会社の特長: 下関で一番の魚料理専門店を目標としている。現在営業店舗４店あ リ、特にふく料理は各種エージェントと契約していて、全国より冬 場４０００人位来店される。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 辻野 八郎 法人番号: 6250001005554 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒750-0007 山口県下関市赤間町４－２０ 「魚正本陣」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ下関駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 30分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 店長 担当者 辻野 正太郎 電話番号 083-234-0732 ＦＡＸ 083-233-1935 求人に関する特記事項: ＊就業時間は、予約状況によって異なります。 ＊賃金については経験等により決定します。 事業所からのメッセージ: 初心者でも安心して働ける環境作りに取り組んでおります 職務給制度: なし 復職制度: あり 復職制度の内容 状況による