About this role
事業所名: 株式会社小松庵総本家 就業場所: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１－６－４ 丸の内オアゾ５Ｆ 小松庵 総本家 丸の内オアゾ店 職種: 職種解説 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／千代田区丸の内 仕事内容: 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 内容は、そば打ち（木鉢・そば切り）、天ぷらなど調理全般。 お蕎麦の伝統の中に日本料理はもちろん、フレンチやイタリアンな どの料理も融合した世界「江戸蕎麦から現代の東京蕎麦へ」も展開 しております。 この新たなお蕎麦のチャレンジを一緒にやってみませんか。 ＜変更範囲：変更なし＞ 求人番号: 13090-37202161 受付年月日: 2026年9月24日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 池袋公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: そば・うどん店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 1309-104347-7 事業所名: カブシキガイシャコマツアンソウホンケ 株式会社小松庵総本家 所在地: 〒170-0003 東京都豊島区駒込３－３－２１ ホームページ: http://www.komatuan.com 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１－６－４ 丸の内オアゾ５Ｆ 小松庵 総本家 丸の内オアゾ店 地図表示 最寄り駅 ＪＲ線 東京駅／東京メトロ丸の内線他 大手町駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 就業場所に関する特記事項 ほか、同内容で駒込本店、小松庵総本家銀座、新宿高島屋店 の求人もあります。 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 不可 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 都内各店舗 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 （省令１号）定年が６０歳のため 学歴: 必須 高校以上 専攻について 試用期間: あり 期間 １ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 300,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 270,000円〜420,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 30,000円〜30,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、１０時間を超える時間外労働は追加で支給。 その他の手当等付記事項（ｄ）: 手打ち蕎麦技術手当：５，０００円 子育て手当：１４，０００円（１人あたり） 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限なし） 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 1.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 9時00分〜18時00分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 就業時間３ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 社内シフトにより（１）～（３）のいずれかで就業 休憩時間はいずれも１２０分 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 120分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 58人 就業場所 7人 うち女性 2人 うちパート 1人 設立年: 大正11年 資本金: 3,000万円 労働組合: なし 事業内容: 日本そば専門店として２０２６年で１０４周年を迎えました。 駒込本店、銀座店、新宿高島屋店、丸の内オアゾ店。 会社の特長: 「江戸前蕎麦」最高水準の技術を習得できます。「東京蕎麦」とし てディナー蕎麦の研究をしています。大切にしていることは技術の 優劣・組織の上下に関わらず互いに敬意を持って接することです。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 小松 孝至 法人番号: 8013301004272 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１－６－４ 丸の内オアゾ５Ｆ 小松庵 総本家 丸の内オアゾ店 地図表示 最寄り駅 ＪＲ線 東京駅／東京メトロ丸の内線他 大手町駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 人事担当 担当者（カタカナ） オノ 担当者 小野 電話番号 03-3215-5181 ＦＡＸ 03-3215-5181 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ・制服貸与あり ＊ハローワークから事前連絡の上、面接日時を決めます。 面接時に応募書類を持参してください。 ＊中高年層（ミドルシニア）歓迎 事業所からのメッセージ: 小松庵で働く一人ひとりが美味いお蕎麦を提供することに全力を注 いでます。 こだわり抜くこと、これが私たちの日課です。何より大切にしてい るのは 「ごまかさない」心と「チャレンジ」の精神。 職務給制度: なし 復職制度: なし 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／豊島区駒込本店 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都豊島区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37354461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／豊島区駒込本店 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都豊島区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37354461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／豊島区駒込本店 職種解説 仕事の内容: 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 就業場所: 東京都豊島区 賃金: 270,000円〜420,000円 就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号: 13090-37354461 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／中央区銀座 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都中央区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37356861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／中央区銀座 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都中央区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37356861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／中央区銀座 職種解説 就業場所: 東京都中央区 求人番号: 13090-37356861 二次元 バーコード 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／渋谷区千駄ヶ谷 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都渋谷区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37357961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／渋谷区千駄ヶ谷 職種解説 仕事の内容 東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。 そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。 また未経験者の方も可能です（応相談） 事業所名 株式会社小松庵総本家 就業場所 東京都渋谷区 賃金 270,000円〜420,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 （2）11時00分〜20時00分 （3）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 13090-37357961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／渋谷区千駄ヶ谷 職種解説 就業場所: 東京都渋谷区 求人番号: 13090-37357961 二次元 バーコード