About this role
Empresa del sector gastronómico, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina con experiencia mínimo de 1 año liderando cocinas de alto flujo, con capacidades de dinamismo, orientación al detalle, liderazgo, actitud de servicio, proactividad, trabajo en equipo y gusto por la gastronomía para liderar labores de supervisión, control y planeación de actividades para la preparación de alimentos. Nivel de estudios requerido: bachiller o técnico/a en gastronomía. Responsabilidades y/o funciones del cargo: * Liderar el equipo de cocina y dividir funciones. * Crear la minuta de alimentación para huéspedes. * Preparar platos fuertes, entradas, postres, ensaladas y snacks tipo gourmet en grandes dimensiones. * Coordinación de tareas en equipo de trabajo. * Manejo de inventario y solicitud de insumos. Salario: 1 SMMLV + prestaciones de Ley Tipo de contrato: término fijo Jornada laboral: miércoles a domingo. Lugar de trabajo: San Jerónimo, Antioquia