About this role
Se solicita Técnico en panadería con minimo 1 año de experiencia para comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. Funciones: *Vigilar medidores, imágenes de computador, monitores, hornos, maquinas, entre otros, para controlar condiciones del procesamiento como: temperatura, tiempos de cocción, adición de ingredientes y promedios de flujo. *Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. *Inspeccionar los productos elaborados para detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad y ajustar la máquina si fuese necesario. Conocimientos: *Manipulación de alimentos *Producción y procesamiento Destrezas: *Seguir instrucciones *Vigilancia de las operaciones *Trabajo en equipo Salario: $ 1.750.905 T