About this role
La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Jefe de aseguramiento de calidad - Yumbo FUNCIONES: Garantizar la calidad, inocuidad y seguridad alimentaria de los productos mediante el control microbiológico de materias primas, procesos y producto terminado. Asegurar el cumplimiento de la normatividad legal vigente, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los requisitos de entidades regulatorias como INVIMA. Liderar, implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad e inocuidad, incluyendo programas prerrequisito (PPR) y el sistema HACCP. Dirigir los programas de limpieza, desinfección y control integrado de plagas, verificando su efectividad mediante análisis microbiológicos. Gestionar la atención de quejas, reclamos y productos no conformes, promoviendo acciones correctivas y preventivas. Coordinar auditorías internas y a proveedores para asegurar el cumplimiento de estándares d