About this role
Importante empresa del sector requiere Barista responsable de ejecutar y supervisar la facturación y el cierre diario de caja, garantizando el correcto recaudo de las ventas; velar por la adecuada presentación de la barra, vitrinas y áreas de servicio conforme al Manual de Marca; recibir y verificar el café tostado asegurando la trazabilidad de los productos; realizar la calibración diaria de molinos y máquinas de espresso para mantener la calidad de las bebidas; gestionar oportunamente los pedidos de materia prima e insumos para evitar faltantes; liderar y registrar las actividades de limpieza y desinfección de la tienda; y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos por parte de todo el personal. Salario: $1 - 2 SMMLV Nivel académico: desde bachiller con conocimiento en preparación de café Horario: lunes - domingo turnos rotativos (descanso en semana) Tiempo de experiencia: 6 meses Tipo de contrato: Fijo Lugar de Trabajo: Betulia - A