About this role
Wir suchen für unsere topfrequentierten Bäckerei-Filialen mit integriertem Restaurant am linken, nördlichen Zürichseeufer eine/n durchsetzungsstarken, kommunikativen und gästeorientierten Koch mit Leidenschaft für hochwertige, innovative und mediterrane Küche. **Ihre Aufgaben** * Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb (Mise en Place sowie Zubereitung für das Tagesgeschäft) * Verantwortung für die qualitativ hochwertige Zubereitung unseres Frühstücksangebots * Herstellung von Sandwiches und weiteren Take-away-Produkten in enger Abstimmung mit dem Verkauf sowie Aufbacken diverser Blätterteiggebäcke * Sicherstellung effizienter und reibungsloser Abläufe im gesamten Food-Bereich * Mitverantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien * Sicherstellung der konsequenten Umsetzung unserer Rezepturen und Präsentationsvorgaben **Ihre Qualifikationen** * Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ * Mehrjährige Berufserfahrung in einer leistungsorientierten Gastronomieküche * Hohe Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft für Frühdienste (Arbeitsbeginn ab 05:00 Uhr) * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift * Strukturierte, saubere und qualitätsbewusste Arbeitsweise * Selbständige, zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit ausgeprägtem Verantwortungsbewusstsein * Gepflegtes, professionelles Auftreten sowie gute Umgangsformen * Interesse und Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung im Bereich Food-Trends * Versierter Umgang mit modernen Küchentechnologien, insbesondere Rational-Geräten, sowie effizienten und zeitgemässen Zubereitungsmethoden **Benefits** * Attraktive, familienfreundliche Arbeitszeiten zwischen ca. 05:30 und 16:00 Uhr – je nach Schicht, jedoch durchgehend ohne Zimmerstunde * Planbare Einsätze, die eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ermöglichen * Mitarbeiterkarte mit attraktiven Vergünstigungen auf Angebote unserer Unternehmens * Moderne, gut ausgestattete Küche mit zeitgemässen Geräten (u. a. Rational) für effizientes Arbeiten * Gestaltungsspielraum bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots * Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Verkaufsleitung * Unterstützung bei Weiterbildungen und Raum für persönliche sowie fachliche Entwicklung * Attraktiver Arbeitsplatz in einer stark frequentierten und etablierten Filiale am Zürichsee **Interessiert?** Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!