About this role
KUHAR, poskusno delo 1 mesec, Določen čas oz. 6 ali 12 mesecev in možnost sklenitve nove pogodbe za nedoločen čas, Polni delovni čas, 40, - predpriprava, priprava in izdaja jedi po jedilnem listu ali posebnem naročilu iz ponudbe hotela - skrb za higiensko neoporečnost živil, pribora in urejenost delovnega okolja - evidentiranje zahtevane dokumentacije za HACCP - pomoč pri sestavljanju jedilnikov in menijev ter priprava sezonskih ponudb - skrb za kakovost in racionalizacijo materiala ter za ohranjanje in dvig kvalitete - zagotavljanje kvalitete opravljenega dela, odgovornosti in varnosti - odgovorno in ekonomično nabavo in porabo sestavin - skrb za ohranjanje normativov , , urnik dela odvisen tudi od zasedenosti hotela