About this role
Pour un traiteur en cuisine asiatique, vous assurez les cuissons au wok et les différentes préparations. Une première expérience en cuisine wok serait un plus. Vous maitrisez les techniques de découpe, de cuisson et assaisonnement. Vous devrez mettre en barquette les préparations. Vous devez maitriser la gestion des temps de préparation astuces et conseils pour les produits et ingrédients. Vous travaillerez le matin de 06h à 14h.