About this role
Situé en plein cœur du vieux Millau, Le Bistro Les Arcades recherche un(e) commis(e) de cuisine du 30 octobre au 12 décembre. À noter : ce premier contrat pourra ouvrir sur d'autres opportunités, l'établissement prévoyant un besoin sur le long terme à partir de février.
Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine dans l'objectif d'une bonne organisation du travail. - Réaliser toutes les préparations des mets - Cuire les viandes, poissons, légumes (selon vos compétences) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Base 39 heures en modulation - Horaires en coupures - 2 jours de repos/ semaine
Votre profil : - Vous recherchez un poste en adéquation avec votre passion : la CUISINE ! - Vous justifiez d'une 1ère expérience en restauration.
Salaire de 2.450€ brut à définir selon expérience.