About this role
Vous serez en charge de la gestion globale du restaurant LA NUIT.
Vos missions seront :
1. Développement du chiffre d'affaires par la satisfaction client - Garantit un service rapide, fiable et de qualité à la clientèle dans sa zone de responsabilité.
- Identifie les problématiques de sa zone d'affectation et réagit rapidement et efficacement face aux imprévus.
- Contrôle les indicateurs de qualité, communique les résultats au manager et applique les actions correctives si nécessaire.
- Veille à la fidélisation de la clientèle, applique les actions correctives face aux commentaires clients et les communique aux managers.
2. Gestion du stock - Contrôle, réceptionne et range les marchandises reçues en respectant la rotation des produits.
- Applique toutes les procédures et directives dans la réalisation des inventaires.
- Gère de manière optimale la production des matières en fonction de l'affluence prévue.
3. Gestion de la main d'œuvre - Gère et répartit les tâches des employés en fonction des besoins, des compétences et de l'affluence.
4. Garantir la sécurité des biens et des personnes - Gère le quotidien de son restaurant dans le respect du cahier des charges Burger King.
- Respecte et contrôle les normes d'hygiène et sécurité.
- Assure et vérifie le bon fonctionnement du matériel et communique les dysfonctionnements.
- Contrôle les indicateurs de sécurité et met en place des actions correctives si nécessaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires
Question(s) de présélection: * Etes vous véhiculé, motorisé ou utilisez vous les transports en commun ? * Etes vous disponible pour travailler la nuit ? (de 23h à 8h le matin avec 2 jours de repos par semaine? )
Lieu du poste : En présentiel