About this role
Actual Thonon recherche un Cuisinier confirmer (H/F) pour un de nos clients basé dans le chablais. Pour un contrat CDD saisonnier à temps complet. Salaire à convenir selon le profil. Les compétences attendues :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place avant le service
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le stockage et la conservation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions
- Dresser les assiettes avec soin et rapidité
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
- Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les stocks
- Respecter les délais pendant les services à forte affluence
Actual vous permet de profiter en plus :
- de 10% d'IFM et 10% d'ICP
- du Livret d'épargne Actual à 12% d'intérêt annuel et de son application smartphone pour le gérer
- de 130EUR de chèques cadeaux en cas de parrainage d'un proche
- d'acomptes à la semaine
- d'une prime de participation aux bénéfices selon l'ancienneté
- d'une mutuelle dès la 1ère heure de travail
- de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voitures...)
Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail ! Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC ou équivalence dans le domaine de la restauration et vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire. Les compétences attendues :- Maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe
- Rapidité et efficacité pendant le service
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Rigueur et souci du détail
- Créativité et goût pour la présentation des plats
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
- Autonomie dans le travail
- Capacité d'adaptation et polyvalence
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature ou contactez nous par téléphone ! Rejoignez nous et construisons ensemble votre travail ! Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail !